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[中式食譜] 東 坡 肉


2 P7 S! m6 b$ ?/ N) H4 e3 h. O公仔箱論壇公仔箱論壇; F8 f  s- X, @+ g) t6 x3 e% r
材 料2 ?  M9 y) A; P$ ]1 P4 z5 I; L

3 z) ^9 h, E3 r; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 連 皮 2 件 ( 每 件 約 5 × 5 吋 ) 、 薑 2 厚 片 ( 略 拍 ) 、 葱 2 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 2 湯 匙 + Y3 B0 K, x2 h2 W

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9 Q+ c! R+ R$ F0 F+ E0 {公仔箱論壇滷 水 料" ~1 Y. j- Y' A5 r# \2 K/ b
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 ( 略 拍 ) 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升5.39.217.766 }' [1 f  @: Q6 Y# l

# N$ a  M: V5 n+ ]+ U' j* ~5.39.217.76
3 |, ?# {8 f% \5 x# R1 F" }做 法
$ I* Y* ~( P# Q4 U8 O$ N" W, p! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 , 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 5.39.217.760 ~  D0 `2 L4 F; Y8 k# v

3 S# }$ U! d# Y- \% B+ q- k5.39.217.762. 煲 滾 半 煲 水 , 加 薑 、 葱 及 紹 酒 , 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 , 取 出 冲 淨 。
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3 X2 w: {( z1 Q  gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 腩 肉 放 入 鍋 , 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 , 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
, A$ G9 k5 t' K* E" i6 N! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [! h& k+ V& }9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! y6 @' m( C4 L6 S# T
貼 士
) r9 W: {3 K& a, u$ ^3 }$ U& btvb now,tvbnow,bttvb有 時 間 的 話 , 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 , 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。, t" h0 T7 E, ?( S. k" A
thanksyou
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