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红、黄甜椒各半个，( [$ n' f3 N" r) }. i
白色花椰菜半棵，tvb now,tvbnow,bttvb& A4 y( _" F4 m0 E0 _9 H/ I6 m
小黄瓜1条，7 }3 V4 T5 X7 s& [/ A7 b
红心绿橄榄8粒，
8 b! f. n/ Z5 e6 m3 z酸豆1大匙，
/ c/ d' X+ I; @5 m$ p# R7 X) B公仔箱論壇巴西利末2大匙，tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 }( C0 ]- l) h- Q
特级纯橄榄油4大匙白酒醋2大匙，
# H, \) m$ b- ^' h盐适量、1 p9 B; h D4 D" ~& \
黑胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j7 O; h4 ?. m6 t; l4 B1 H9 C# @
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制法：
6 g6 A/ b* G: ?6 E9 O1、白色花椰菜分切成小朵，洗净，然后放入加有少许盐的滚水里烫煮约4分钟，待软后取出，沥干水分。
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2、橄榄切片；小黄瓜洗净，用锯齿刃切片状。
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0 J* e5 P! ~! \6 v2 A3 H# }3、将红、黄甜椒分别洗净后切条状，放入加有少许盐的滚水里，烫煮至软后取出，沥干水分。
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% y- t3 W5 _) k0 l2 p. |0 B5 V* A4、把烫好的红、黄甜椒及白色花椰菜、小黄瓜片、绿橄榄、酸豆、巴西利末混合在一起，接着加入橄榄油、白酒醋、半小匙盐、黑胡椒，充分拌匀后放入冰箱冷藏，约40分钟腌至入味时即可取出食用。 |
發表於 2008-12-24 07:42 AM
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