三色牛柳卷1 A- D" v0 h7 F* N7 [6 b0 `
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- i4 g% ~1 ~/ X4 h, |
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
, C3 u+ |) K- e# z/ G: a. R珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
3 u5 X2 \8 k2 R& f4 I: A. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 ]7 P# ?0 _0 ]3 M. |
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 [* F' L |8 Q+ p4 Z公仔箱論壇製法5.39.217.76' k: |" f" t- d# D, R
1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' S1 B+ k3 F4 c+ ?
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: m5 h9 T/ X, A( L3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
# C% a% ?7 D2 S- w% U6 q6 l2 C) ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 c, m+ \# Y @6 z7 l
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
4 K. s7 P- s& t; ^% Y公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 B/ P' f$ ]" L( S6 n0 V$ c
醃料：
/ x+ E3 w9 ]+ p8 v; ~! f- t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 2 湯匙
7 _% A. R5 y5 q. `' Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油1 茶匙
! y& T7 ~$ G0 B0 g5 l# S. }胡椒粉 適量 * b# l3 Q9 c8 ^% q9 B) f: n
芡汁：
. q7 v' j5 p6 c- N5.39.217.76李錦記豉油雞汁 3 湯匙
$ b- w; N% ~# w3 O, O! {! U公仔箱論壇酒 1 茶匙" t( c, [8 G+ ]! S
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- V% C$ ~& ~2 X1 R
栗粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ u; R9 ^5 E `, q8 K- B' }/ k
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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