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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 [- q9 r; U7 C
, C+ G8 f$ _0 d' v8 v& L! A4 D1 C) Y1. oHacorte 水果派專賣店
; T$ I( u$ I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 H0 e& T! @3 k) S: m
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商家資訊： 5.39.217.769 x( i+ X# N, H, H# d) s
(1) 營業時間：11:30-19:00tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 x2 w; q/ b3 V' W) S0 P
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川5.39.217.76 R, d2 P1 Y( P5 N5 e! f
(3) 店家編號：185.39.217.762 A/ m9 [. E: L8 G) I! e5 r
(4) 停車位數：3
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
" M( E( p5 r. k0 U% Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ }; o- @ y
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
9 `; y1 H! j/ |" z6 A0 e2 L: L距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。公仔箱論壇. |, C5 A0 v1 C0 i# z
( [/ t* r+ i$ x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家資訊：
! H: d# N# f) P4 g公仔箱論壇(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)公仔箱論壇3 ?, r/ {# u5 J, E
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
9 u P4 D2 ?! \2 _1 p(3) 停車位數：2
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$ f0 w1 n2 \, [# f2 c P/ s4 q公仔箱論壇3. 生豆屋 - G, V8 o: ]: P9 c4 i) e/ @) [
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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) n' |' b$ ~4 s( }# s5.39.217.76店家資訊：
; U* z* }8 Y8 y9 I( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
9 `! Y8 i" |* o& `' ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
7 E/ N7 h4 N6 X. t公仔箱論壇(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
# G0 D$ H) L' C0 Q7 E/ m" {) E古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; u" P R+ T
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
, E$ c2 I/ U( h7 H) X2 T公仔箱論壇(2) 商家地址：那覇市壺屋
: f& L; U K6 k- Q公仔箱論壇(3) 停車位數：0
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【同場加映】公仔箱論壇0 @, B: L# V6 r# I* ]2 R
茶的知識：喝茶也能變博學 : P0 m4 N6 f/ F" D8 \ G& s
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 tvb now,tvbnow,bttvb; p( Y0 b. d a# p) m
2 J$ [8 i2 ]; Y! m% C做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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+ d' l. O1 Y6 {& R& x3 i附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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