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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
# V! O' Y# h+ t9 k, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 _- B' x: H V! J6 Z0 W: E
1. oHacorte 水果派專賣店
; w* t0 X; Y5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊：
7 _8 C' @4 Z* k, D+ H: K2 {' btvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:30-19:00
* {# K7 b% j# p! M8 y: o3 U9 P(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
5 H& i L8 f; M; _tvb now,tvbnow,bttvb(3) 店家編號：18
9 b3 G! ~5 m4 u/ v; M$ d& m8 W公仔箱論壇(4) 停車位數：3 & v6 L+ k$ p$ G& ]
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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3 G' X4 I, s. W% Q$ ^& v$ x$ H( w9 G5.39.217.762. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE4 H9 i8 l% S! v; f
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。" [# |0 R) C6 q, S7 E) `! ~, R" i W
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店家資訊：
/ e/ {( f# T3 S2 K; n5 l k* Utvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
( ~4 O: H" a L) D8 P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島5.39.217.762 g6 Q6 |! V" U1 t& ^+ u8 C& h
(3) 停車位數：2
" c# U4 j/ X2 f3 \. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 b* p# _! c9 \ O5 ?/ d5.39.217.763. 生豆屋
& w5 q: r0 J: K" Q初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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9 S+ ]; k) X+ b+ U# k( v( J6 _店家資訊：* |( ~( E. T& c0 ]
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
+ R. L0 M" z/ A5.39.217.76(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇7 }& N1 h5 C1 z$ M% G" ]
(3) 停車位數：3
2 u8 r1 [. g( ~+ j- c& O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 C" X6 D4 D- F
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく # P, A0 i' {* s9 i, d
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 公仔箱論壇. y" m6 N5 A/ I$ u4 X2 l6 a
2 @ t' w# Y4 j6 E) Q( ]店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇+ K/ R' M9 a9 A, d0 ~
(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. }: n: q. a0 H& k, a
(3) 停車位數：0 公仔箱論壇5 O! x& z* {& @ z, s( N
( V4 |$ l9 B1 |; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【同場加映】5.39.217.767 @: }0 ^3 R/ r! I/ l4 y3 x
茶的知識：喝茶也能變博學
. N0 f! k$ T3 x3 L7 g7 d5.39.217.76簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 公仔箱論壇2 p0 X1 | ^2 j$ l! H
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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