[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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6 }, N: c2 B: t2 J2 E+ _5.39.217.76店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb$ X) U! y% j: v0 j7 k7 |: N& S
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。6 e- H, @/ B3 `& ^0 [7 u8 _
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。公仔箱論壇* `* B  Z2 j9 H  d; V: _
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。公仔箱論壇* F8 M2 d) V( a  M. r4 z' u

. [4 Z/ Z8 v# o" Y; K9 `tvb now,tvbnow,bttvb四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）5.39.217.76. b, l3 w$ F6 R: x
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千色車仔麵tvb now,tvbnow,bttvb! B: i% b% |! w( G  `
地址：荃灣兆和街tvb now,tvbnow,bttvb, S: ]0 p; R0 B
營業時間：11am-1am

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