材料; y5 t0 T3 c' Q5 |5 s
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁
9 K" V1 i/ U* [# ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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3 I0 U/ H7 v" K4 b/ f4 F' Y7 ~做法
* H- ~# |+ s; B! D: ^+ d) P2 F1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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0 F4 j! n0 y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。5.39.217.76# b) F% N$ d2 _; {4 o# B
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。) y k6 K3 B/ c( C
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb Z% h, U4 l5 o ]5 i, Q
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 + ^9 A" H- L& N; C
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7 l) ?& z5 R9 a0 T8 f$ _8 i4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ n ?0 `( k! q+ _6 v& H( X5.39.217.76香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 D2 P1 E. l+ Z0 T3 t9 o
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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