材料
. G0 g! d3 R- p, I' y# }' t公仔箱論壇DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
, h+ |; f# }8 l# H( ?4 q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g. d1 c6 b( v c/ C: Z; xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
6 L+ b. n2 X$ I) U- v l% N5.39.217.76士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
: K3 u) F9 s2 T" {0 [6 `: A公仔箱論壇
- g& I2 Z2 g, F& r+ N8 f" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# c/ d$ [& p9 `( g
做法
5 W4 T$ i4 m5 ~5 q, F" A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
: _& y: C( v& t5 P2 R% _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# g0 C3 a$ [
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
+ S* l+ u2 W9 W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u8 u. G: M/ S! L. t* H0 e3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。( C) C. D8 t; Y( B1 {- m
4 `) J& k3 J% vtvb now,tvbnow,bttvb4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。公仔箱論壇+ `, U$ q \3 w& J- G, E
5 q9 y! w* a4 f. R. r/ _6 K
5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
2 l# ]0 D5 M6 A- S. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w1 Q% O$ Z5 `* h+ Z9 X4 Atvb now,tvbnow,bttvb6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
$ D( L1 t s9 [. g# N6 S! z
* s( U5 t# u5 F* I, c5.39.217.764 O9 Z8 X9 i& Y# t4 y, d! O
貼士
" Q0 x2 N( c* z2 |0 k+ ~4 _香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
6 Q% ^1 P2 [: I X |
發表於 2011-6-1 06:25 AM
| 