材料
3 |" R" h- {* nDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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0 w" y# ]* z5 @9 w' X5.39.217.76醬汁
7 f% X% g/ ~* Y2 E士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙* ~1 V u3 l) f: Y4 b' }
) R# ?- |$ s& f6 h# u3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H6 p) I( ~0 Z; _' Z" v5 _8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# I( |6 @0 j8 n# A! [5 n
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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$ {9 e) @5 t9 F6 X' o/ p5 U2 h+ T, A7 S3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ w/ H' ~! v1 Y
/ z5 o) b( D. m, S0 Z6 m公仔箱論壇4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。公仔箱論壇& y g$ m T8 X" b! f7 g
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 I7 ]4 g u- P( Q! Y9 x B9 C
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。9 o9 {$ v( m0 @# V( r5 f2 U
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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