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[美食介紹] 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場!


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6 H+ ^7 g8 v. L: L* E5 \: ?' g香港的諾亞半熟蛋糕專門店,最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍,但也有些竅妙。先拆開包裝,之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上,先見面層的焦糖,再到中層的焦糖布甸,然後底層是海綿蛋糕,如此才是正確吃法。
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$ z$ [9 x2 k8 ]$ `6 w5.39.217.76布丁蛋糕共有兩款,一是原味雲呢拿布甸,加入了阿拉斯加的雲呢拿籽,吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸,混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。  x4 R3 R) t6 g8 e, `4 h1 b2 R
另外,別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕,解凍後切開,有流心的檸蜜效果,夏天吃分外清新。
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店家今年新推出軟心奶黃月餅,用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料,酥皮及蛋黃均是自家製作,月餅吃起來有點流沙,水準媲美酒店月餅,現已接受預訂。
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! {7 U# H+ ?1 g! h* C4 P5.39.217.76檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)5.39.217.769 j( l7 @$ Z+ p1 p% M
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3 a" L& X1 p/ T% q& e0 l' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。諾亞半熟蛋糕專門店
, L  f+ U0 P; K4 a( x2 ?地址:大坑京街
4 p7 H- s! s% k- a( V6 p& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:2-11pm 5.39.217.764 g$ D4 n& |# z! Q
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