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白米 150公克
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綠竹筍 100公克
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豬絞肉 80公克
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/ s5 g1 k# R8 Y, d# U0 y2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g( a9 F& u* R6 c
$ o7 b, P" _' O! z9 c2 w4 m公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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