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* b3 e$ T8 M- E* m6 }! c公仔箱論壇【材 料】3 a! t# O" p3 }0 G' m5 w5 R
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白飯 150公克
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7 t1 |# R' [. l! }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& X# c% ^3 a$ o' g2 f
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5 G9 @% ^; m, T+ {& m7 ^2 G公仔箱論壇白木耳 8公克
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, f) q, _6 H% O. otvb now,tvbnow,bttvb西洋芹 50公克
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高湯 1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; b5 f L$ Q7 s& a) y8 O! \4 C
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) G. P. u0 ?. A8 H& Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1小匙
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( N v! Q2 c. y: @鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇! h1 I$ \# `6 Y0 j' {5 a
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白胡椒粉 少許5.39.217.76' }1 Q0 {' {0 @2 a
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, D U ~9 d: d& t$ b! b
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太白粉少許
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料理米酒少許
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5 o V L) f: Z( C" P( Y' Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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4 u$ \% A& f, }! d# j- o- j- W1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 }. ~; X; V- }7 f- k
7 Y; r6 l9 t6 y0 r. l4 h% H. a7 j2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。- P3 P- @1 B! \9 s# W9 Q7 B
5 w( y# t8 f2 v0 o3 h6 ^公仔箱論壇4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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