內地食品從業員將推行道德倫理教育

國務院食品安全委員會辦公室表示，內地將對食品從業人員集訓行業道德倫理。
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辦公室表示，已印發食品安全宣傳教育工作綱要（2011－2015年）》（綱要），生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少於40小時。

（綱要）要求，有關部門、行業組織和生產經營單位要嚴格落實「先培訓、後上崗」的制度。
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（綱要）要求，建立起食品安全宣傳教育工作長效機制，形成政府、企業、行業組織、專家、消費者和媒體共同參與的工作格局，在2015年年底前將公眾食品安全基本知識知曉率提到80%以上，將中小學學生食品安全基本知識知曉率提高到85%以上。