[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
3 p, M' X% W3 ~0 T5 o3 ^5.39.217.76日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法5.39.217.76! h" @% W! W) d% m: ^/ J6 i
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, }9 W0 H. D0 m$ m, Y  v, d

6 L! |- d4 R7 m; u) Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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: C- c& G1 a3 X, @+ D* H' y9 h% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。