[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) ~, a6 G; q5 t8 z8 q, t
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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- r, C3 C- G' F% S1 o* l, S; \tvb now,tvbnow,bttvb做法. h' ]" y$ h2 ^- v1 E
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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  J+ A# c' A7 C$ e& D4 V, Z' f公仔箱論壇2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ r3 f9 C$ w' o
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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$ G- m' Y0 L: E7 g公仔箱論壇4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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) j8 k6 ?. S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。