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" I" L8 a& J0 c4 H硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量公仔箱論壇; ^% ?2 |7 y8 j, N& J
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! s& p+ Q) {2 ?" i+ N* @& Itvb now,tvbnow,bttvb做法7 e+ a# \# k/ L* ?# w9 `. H
1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 D% B, T& g, P
8 H3 g, E o9 e: @: Y& u' k" I' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。2 X1 v" \# @0 g+ J0 J v4 q
: s7 W; n# A/ \1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
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4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
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發表於 2010-6-9 06:51 AM
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