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材料, Y/ V, m& k @6 y
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個9 l3 ^2 _, W% k/ I5 B
: M! G, i7 p; m/ v調味料公仔箱論壇% x# `2 I) G! h- z
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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, Y9 J9 e+ q& {6 F& F3 G1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法$ R+ d: D/ Z$ w7 B* W: O! K+ W
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 M+ H8 F9 T3 a0 ?
8 P7 v) D1 A' k' [; i* j) P公仔箱論壇2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。$ O( w1 J- \5 v- a3 ?
8 ` i& h/ G: B5 a, M+ l3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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1 D0 e$ J* a! Y4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 , ]* K8 I# P8 A6 J/ _
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, \0 y+ {4 E1 [6 e# T4 R8 D5.39.217.76營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。5.39.217.76' x5 ^: Y$ j# G% b* I- |6 b
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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