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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

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蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 Z) ?/ X7 e9 r% ^
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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, k! F2 \7 \0 s# Z# C公仔箱論壇做法
: Y8 N5 S- z6 L+ p' o公仔箱論壇1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
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" E. b% I3 h: O; stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。) d: N4 B8 D" E% X
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3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。
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, }8 x! l5 m" z' e6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。7 s: j0 a; `, h8 g+ d1 ]& z
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