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( O5 n! i* @% L4 x2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; T, s1 J# C, I' L9 X# B0 rtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包% ~' R; F2 U, j1 c/ D2 K6 a4 w; E
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做法5.39.217.76 F1 d+ y0 I% y& g; D6 k+ O
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。6 b+ h8 o. b/ k d+ r+ ^
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。* `+ A* Z) @- m7 ?/ v6 o
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。公仔箱論壇4 C" z, Z* d3 m1 \4 I) W- F
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, W2 k# h6 M9 L1 Otvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。! u; P* ?8 B* I& ?+ ]: c
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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