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材料
2 b" }. S$ [; L5 m; htvb now,tvbnow,bttvb新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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; W' N9 D1 _: K( ~) S& M8 W$ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ y: [! O4 Z" Z7 y. V
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 }1 p' Z: S9 f8 d; a
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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^' ?% |' Y+ L5 X; @' S2 ?5.39.217.762.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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