[西式食譜] 意大利國旗串

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" v. @$ h  ^8 K- c  I  @& y" {材料9 _$ Z- H5 r& K# z# i, P
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 b' n( G* I5 ^

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  g5 q( U1 x5 [/ ~; d9 B8 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
$ C- f: |, f. W2 o# G2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。, z3 _5 j9 u5 A% \  G

6 s! _( ^) l0 q! N- f& ]2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 y# g& A; U6 n* M" N7 Y% o9 H
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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