 2 z. K: j! f, U. Y3 ]* N
3 V1 o' j3 I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; Y0 f5 |! m3 ^. K* I5.39.217.76菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯公仔箱論壇6 ~0 |! t8 h# D: V9 j) t
& T7 r" m* ^. b! B Q
做法 公仔箱論壇5 s+ l* ` I/ {
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。% N2 o. `9 ?; ?8 G, j/ x: P: Y0 u9 X
* m* N- m% l* A2 U- m+ R, d
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
, U- v( f, | G7 q" p1 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& I) i) I7 O# s) v- t) L) R
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
. W& ^ n/ m% W! k) w公仔箱論壇
9 k+ D' |) [( i公仔箱論壇4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
7 Z. }' X. J& ?' a- z5.39.217.76公仔箱論壇8 n% x, [) g k# h% U6 E% I( w$ Z# ^
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ^- s D& K: z9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" C% q" f% e6 C( `
: c: i, a7 i+ [( f( I" }: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' N/ Z3 D. z% e; s- I5 ]
: l9 y" {& r9 J- o7 v公仔箱論壇
* v- Y5 X2 r i4 Y 6 @8 @9 `8 J# T" T# V) z/ L4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 T6 m- g; g& Z, C3 r
+ M4 f) m( x! u0 _7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- o9 z) J8 a, d; U' V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb, n, M( V0 j1 x& A: N9 a
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。公仔箱論壇: M. s: a. E' ]6 @) \" m7 W
|
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 