假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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# {% H( @" V% {* g [4 [! B1 Stvb now,tvbnow,bttvb餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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% C( B7 A. a: C" y# t7 u9 N& otvb now,tvbnow,bttvb三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。公仔箱論壇1 k6 J3 A) A/ o- ~( C/ J
; q/ r/ A& K. n/ O1 N5.39.217.76炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。公仔箱論壇 M/ e f, b0 c; K$ _
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
6 J# I# K; o# G1 R. ]公仔箱論壇營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
" S) t" |& W' k- Ltvb now,tvbnow,bttvb註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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, }, t; `7 K+ A1 v+ G( B信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯公仔箱論壇' h1 m# N% \/ V' ` P* I" W
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。公仔箱論壇$ s. R. C v+ R
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: s! a) V( r6 z2 X9 |1 ]1 i靈火特色沙律$30（小）$42（大）
3 {7 c6 c% a* c+ T" `/ P2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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+ N5 f* c7 r$ e5.39.217.76綠靈火$28/件: a+ E1 R: F; W0 }) r/ c5 s" r
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。1 R' Q$ Q+ M% k3 _1 J% z+ o
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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