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[中式食譜] 詩禮銀杏

       
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; ~2 C: ~' l- ^. A' h' @5.39.217.76材料
" `3 C! {2 T5 d# j( R銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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做法5.39.217.76" s: m, D: b0 T
1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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  P+ x: j% d2 U3.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。5.39.217.760 t0 z4 F( M. h9 B) e% R

8 X- w( Q1 q# d; d( n& }5.39.217.764.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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