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[中式食譜] 番茄皮蛋湯

       
  g1 c4 B6 b' b" e9 R# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 Y1 S2 q2 x7 P) e3 R6 t) Ztvb now,tvbnow,bttvb大番茄 1個、皮蛋 1隻、雞蛋 2隻、小白菜 2棵、薑絲少許、葱花 1棵、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/4茶匙、水 1公升、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb( A/ V" V0 b9 Z9 A$ o0 T9 V

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& w3 z) W; y/ U  V3 s# Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" h3 K  z1 ^, g3 I3 P5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去蒂後,放入滾油略浸,撈起即放入凍水浸軟去皮,然後切件。小白菜切小段。
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1 i# S& N* G8 y: N- x2.皮蛋切小丁粒;雞蛋拂勻,下少許鹽調味,再加入皮蛋粒拌勻。5.39.217.76: ~' b6 {/ q- @9 Q0 ?7 {

: A, c# n8 u% ^# U: [5.39.217.763.將 1公升水煮滾後轉細火,放入薑絲、番茄塊、鹽 1/2茶匙、雞粉及糖,開大火煮滾,放入小白菜煮至熟透,即可上碗。公仔箱論壇: l' c; R3 G% o& \& X0 ^' j  b
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4.燒熱鑊下少許油轉細火,倒入( 2)煎至半熟撈起,放在番茄湯中,灑上葱花即成。
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將雞蛋與皮蛋炒成滑蛋狀,再倒入清湯,皮蛋被雞蛋包着,就不會沉入湯底。
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