[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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8 \% R/ g8 S4 W: U2 }tvb now,tvbnow,bttvb原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 . h1 F, e# a, |. T/ p- S7 O; ?
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 5 X  R/ ?8 t  A# x5 A) r3 }0 U

4 V4 Y7 Q8 n* d, C  ytvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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) {% D; J4 {* ]% z0 ytvb now,tvbnow,bttvb作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ {# c  o9 h! w& w& {$ m
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 公仔箱論壇: o1 |- B) c' r* s/ F  c
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
7 y: e9 c9 t( }7 v( otvb now,tvbnow,bttvb　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。