素燴獅子球5.39.217.76; Y; y# ^. V& s- J1 d
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4 M; t9 u+ Z2 ?5.39.217.76原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
2 b% p' J- L! e6 X3 ]公仔箱論壇 2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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0 E4 B% s4 X* m% u調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 5.39.217.76 j+ `4 K s9 u4 W& q* F
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 , ~2 @1 }# S8 k. }+ I5 N2 S
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
" T! o0 A; m) }( b" |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 : f7 e3 F6 R% A0 G. \& H
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2010-5-25 05:23 AM
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