[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

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3 S+ R, x+ S3 atvb now,tvbnow,bttvb原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 + R6 i, u4 L  i8 H
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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" U. r9 J* t" ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
# W6 w8 J% w6 g5.39.217.76　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
  b/ f5 r, t' ~% y" x  _6 V公仔箱論壇　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! Q$ q5 b' k7 b) {
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。