[甜品] 番薯糖水

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材料：
" Q1 C6 `6 E) m0 \' _tvb now,tvbnow,bttvb番薯 約350克tvb now,tvbnow,bttvb- V4 ?9 Z* ?3 v1 D
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
0 [+ H0 a, M& u1 [- A6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量公仔箱論壇8 t- Q3 @- ~  [! u- w9 M# o
老薑 2片
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制法：: u7 i1 M* L) z# s2 R3 e" f* k/ m
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb4 A  G5 }" |7 f2 L. I
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
+ P' I' _+ C& j! |! T/ ~5.39.217.763. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. \( {! {: }) {$ o0 N; S
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貼士：5.39.217.760 z# w3 T! ?& ~0 Y# z' }0 o1 K
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。