[甜品] 番薯糖水

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材料：
9 ^2 M# l- C0 @8 J) ~公仔箱論壇番薯 約350克
9 a7 V- P5 n5 i5 `0 f, J公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)- u9 q. ^( i( g4 K. i7 P+ B7 ]
冰糖 適量
. k: s9 K+ A1 h$ D老薑 2片
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+ j! d7 c7 X8 N( X公仔箱論壇制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* H+ x  c2 `
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, @5 |- M( v- f% F) _+ o4 {
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
3 o. Y& u- F. A, @& Z) e3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。5.39.217.76) v1 s9 Z2 R& {( N. F$ J% ~8 Q
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貼士：
! h2 ^$ {7 b' B6 A% m8 T# ~3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。