桂花糖芋頭
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6 ]7 T! N# X/ ]2 d& [料:芋頭(300克) / D+ {$ W0 U. v% {2 Y" ~
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) ' P6 ?; ~$ C( d7 {# l, g/ d
製作工藝
9 Y7 S# L" l! z& |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;! Z7 [( F5 J6 Y( s
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;公仔箱論壇! i* u \( J/ K- J
3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;tvb now,tvbnow,bttvb: K! g9 o6 H: X
4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |