翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
- m: Y1 T% X7 I! @ S! \ N公仔箱論壇銀魚 1大匙 # L- E% _# L6 a2 f- g
南瓜 1/2顆
& D; D x: k& w/ L6 J' H" Q洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb; ~# B" ?" N$ `8 @; o/ f
翡翠 1大匙
: F8 {5 B, f9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1小匙
+ r6 R" Y0 h8 e1 y8 R6 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' ?% K- s9 x# ]$ f+ F( e
冷開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& t& g: C( ]9 l9 a$ E0 j
【調味料】
1 C7 y. u7 H. C+ G公仔箱論壇鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ F% ^& S, L1 g$ N% t; ]
【做 法】 : u* s3 b1 C2 {) M6 G/ j! q8 F
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 4 e' |3 @) w6 q' w
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 5.39.217.762 ?: V2 Q0 ^8 Z- ]( }
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
- ~' }! ]2 V9 |+ i1 |6 d3 B5.39.217.76【備 註】 ( O6 h! v* T4 M6 {7 |& |
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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