材料（大慨6碗份量) ： , I# v+ F9 s# j: W6 f F8 O0 t
素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 [0 [, ]# \" E$ Y1 I
木耳 半兩
) N+ o& d* [6 z; [1 b公仔箱論壇冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 b+ A2 P; Z
罐頭竹筍 2條 5.39.217.766 J# i% \! R5 C. E! D0 Y
急凍雞柳 5兩
5 Z7 i1 z5 V d. r' H公仔箱論壇清雞湯 1公升
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- X o0 N9 g' ?8 z& M3 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料： : ^% Z. D# X4 S3 `
豉油 1茶匙 2 l5 `5 Z: N% T
糖 半茶匙
) c$ e: O, c! q9 e) q- D) r燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇" D+ ~: T3 Y$ N- a; d- ]7 S
生粉 一茶匙
; u8 {! b& k7 F3 u' b1 r5.39.217.76雞粉 半茶匙 / q* O0 G& e( c+ q& n
0 y# U7 d3 ^# h0 b5 Y c: s# `5.39.217.76芡汁材料：
7 x }) C3 A# S4 t4 h7 ~公仔箱論壇麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E) k: u* U+ c
豉油 半湯匙 4 n' X! D8 I" o& ^' a
生粉 1 1/2湯匙
+ m: x& ]4 U5 {公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇3 W! A) y4 V8 ~4 q: @2 J8 D, {
燒酒 1湯匙
3 T. R6 ~7 [ ^8 C" k胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% m4 ?0 M' p6 d" D" J
水 2湯匙 公仔箱論壇; U* Z# Z0 s& m# i( [! x, k
鹽 半茶匙
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% R# D1 O2 z9 h2 z8 p2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：
4 |2 A* ]: o0 s# c1 l5.39.217.761. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 * j K( V+ R7 d# ?: V
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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; Q3 e( o# u5 p \, qtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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