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[亞洲] 憂糖尿病纏身 印尼發起不吃米飯運動

https://www.cna.com.tw/news/aopl/201911140339.aspx
. l7 p7 b, W3 b5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中央社雅加達14日綜合外電報導)印尼人米爾納瓦蒂(Mirnawati)過去每餐都吃米飯,但米飯與糖尿病有關的說法讓她改掉以稻米為主食的習慣,投入印尼這個全球第3大稻米消費國正興起的「無米運動」。
$ Y4 y/ F/ N" w法新社報導,印尼全國2.6億人口中,罹患糖尿病人數達2000萬。糖尿病儼然成為印尼第三大致命殺手,僅次於中風和心臟病。在11月14日聯合國世界糖尿病日這一天,印尼正努力對抗這個疾病。tvb now,tvbnow,bttvb3 E  A$ N2 w/ n. p
然而,戒掉以米飯為主食的習慣並不容易,印尼人最喜歡的印尼炒飯(Nasi Goreng)到處都在賣,米食已成為印尼料理的一部分,已故獨裁者蘇哈托(Suharto)將米飯塑造成印尼人不可或缺的主食。
' T6 g& k" R( N1 V  s5.39.217.76之前任職建設公司的34歲米爾納瓦蒂表示:「在沒有米飯的第一週,我感覺像是卡到陰似的。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, s9 Q9 y. p9 E
在約4個月不吃米飯後,她說:「如今我已經不會再回頭了。」5.39.217.763 R( u1 F' Q8 x: A  J! k- @3 ~
全球約有4.25億人飽受糖尿病所苦,它的併發症包含心血管疾病、中風、失明,甚至需要截肢。5.39.217.765 e* R6 F! l8 b% b2 b5 \- V' G2 P
世界上大多數的糖尿病患者都生活在像是印尼等中低收入國家。
9 W5 K" G3 P! V* y8 o% B# a: d根據專家表示,米飯富含纖維和重要維他命成分,但過度仰賴精緻白米的飲食失衡,造成血糖升高,這與糖尿病和胰島素阻抗成為全球盛行的疾病有關。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, c  D6 m" d0 o* l
這正是米爾納瓦蒂與家人選擇放棄米飯,改吃更多蔬菜、肉類和堅果的原因。儘管官方沒有統計數字,但愈來愈多的印尼人投入「無米」運動。% }+ n. {0 X; m/ S$ i; o
社群媒體推動的這項運動,獲得文化城市日惹(Yogyakarta)等地方政府的支持,日惹去年發起一項運動,遊說民眾每週至少一天不吃米飯。(譯者:吳昇鴻/核稿:劉淑琴)1081114
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