蟹膏煮豆腐公仔箱論壇6 F6 Z! l' c, G( ^! n& T6 q
公仔箱論壇0 h' D/ m3 ~% I4 r
材 料：
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9 k3 _2 s4 p6 X! R, Q. _8 m4 P5.39.217.76蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
/ G, s& {% i( t1 x( w z% ]滑 豆 腐 1 磚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 ~3 Q, U5 R0 o
薑 茸 1 湯 匙
8 E, O" H. `/ X# F7 Z: o8 C4 r紹 酒 2 湯 匙
$ K; J' Y+ R! T; I/ L+ @* `# T鎮 江 醋 1 湯 匙
+ b* p, W( C ^9 R& y' y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙 " g& j u7 U; D# t; s% B
生 粉 水 3 湯 匙 C( J/ u2 E) u0 W! D4 G
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許% Z. s/ Y7 g: g$ U6 T) {$ q+ K% _* q
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 e' v" s+ y: r+ v+ L6 Y& R
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ ^: D+ [4 d% x; b" {; F
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
) ]' u& N1 Q9 ~, f/ r ^2 U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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