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1 O: [; L& A B( S. f7 c# g5.39.217.76材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) n6 c" _" L# i* c
蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量& q% A) M9 B2 s. b; k$ `
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1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
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: K) ~; G% x8 g9 F! ^5 ~2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 ~& r. w4 U3 _3 }+ A
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3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。5.39.217.76) Z! B# b) l8 Y1 ~; a& P+ t
& Z+ N' f0 m5 q- Y; W3 F: Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。5 O- _4 c( y! ^6 C* ~* c# E
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發表於 2010-2-9 04:56 AM
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