[中式食譜] 涼拌金針菇

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6 P  O3 g3 D0 E; x# e% i材料
3 A( q6 Y  B, `# k6 q4 Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- a. ~1 }8 g! L& v! r$ L6 D* R, c. U
地瓜粉 適量
, z$ x% i8 h/ itvb now,tvbnow,bttvb芒果半顆 切絲- n" I) U' o2 z: y$ l
大蔥半顆 切絲
5 h9 P' u' ~5 p+ n公仔箱論壇黃瓜半條 切絲
- ~. q9 H  T& m) ]) W$ m% W3 Ftvb now,tvbnow,bttvb拉律花 少許切細
2 E8 K; @8 s2 }3 H* wtvb now,tvbnow,bttvb花生粉 適量
, C5 z7 I6 W! i7 w0 ^! ?2 [. P5 jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 一條切絲
0 q, ]+ b7 n& [" W2 b" j5 G+ u4 r5.39.217.76
; Q9 f* w( b, q8 C, r  t  G5 m做法tvb now,tvbnow,bttvb( n1 {, u, [1 X. N' L
1.金針菇用紙巾吸乾水份。6 m; ]' }5 W" O( h: D; M' ?, x+ p
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行; c" `% h7 H" J: I
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
- C/ d4 n' F( O2 L3 z+ btvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
! V& }2 v- _1 S* p; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) a  q; |' s# c8 A2 }$ l4 L
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。