材 料
) \& Z/ l0 W. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 5.39.217.768 r* N; X5 i' }& M+ h
5.39.217.76; _1 b' z5 Z, b6 l1 L
2 n, [3 W) j" e0 X調 味 料
; E6 \7 k1 ]* f- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 Z- A( b' n5 b
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醃 料 . r# e c& m- a* p" J- i
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
]8 M& v2 f0 `, E4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* ^) V! H7 W: t( h1 X, H2 O
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做 法
6 d6 \! z" N) J+ v1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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, R; V9 d4 n% t# u% B: ^' q2 @5.39.217.762. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 1 e( K, C& u5 P* C/ J
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4 f2 Y+ U l9 K( ^1 r. e6 f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, c6 N0 w3 h4 ~2 R* W! ^
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb; V) u5 e: T8 u( L
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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