材料及份量:# O& \# X$ W; p& L
開水 125毫升/ 1/2杯
% }; j6 A7 k6 y" x! l$ r1 d! m牛油 50毫升/ 1/4杯
* i& U9 `2 _7 M6 q% c! g% \麵粉 125毫升/ 1/2杯
9 m# {/ {# L }- B: Y4 x- A蛋 2隻+ x" t0 }3 O. A& U, B
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公仔箱論壇$ w& s" N. {, t! Z# z
製法:
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1 ^8 Z& g2 d) a* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。& c3 ]/ q2 ~6 U2 n
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
$ d9 ?8 C" _, u1 x* Y+ }8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
. T# `' N1 ?; z+ Y8 [; x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。. O8 [' ]9 j( o2 a9 W& C! W- F
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
( u3 B) e3 t1 V2 q6 q; x7 p/ J6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
+ _2 ^9 C2 }0 Z) }tvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。7 I! k. L) v& ^1 x2 l+ T
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb. F8 H5 ]" {1 B, c5 g N: z" ?
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里5.39.217.76$ }& t$ O9 c, q% d: \
忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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