[美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅

yyhki

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收$48蚊,蠔豉松也才賣價$88蚊,立馬拉了幾位好友友來試試
/ C# h$ i* d/ B3 f) J* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。
9 h3 S# P, }' g/ V9 k( h公仔箱論壇5.39.217.766 }8 W+ ?* ?7 Q, S

$ O) c# L! @( l+ T: u+ \6 Z( N3 [) u  K$ h5.39.217.76點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
2 W; h6 b& ?3 s- L# u8 k! _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( X% r7 h: W. W+ W: H- A

$ J2 U+ w6 J9 h. P4 A# H0 e公仔箱論壇
* ?& J* I/ c3 R( k* t$ |5.39.217.76又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。: X) F% j$ F" b& B
公仔箱論壇& v' h' _7 X0 Q2 y" X

% R, L1 U0 I2 m# {& R富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩5.39.217.76" v, e2 t0 U8 w) f
公仔箱論壇8 |. C. ]) t, O( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 G; O7 s' @8 B) }0 l4 q$ {7 ^0 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 O/ h* Q+ H: Z# C) z
當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁5.39.217.760 N4 S2 }/ C* O, G0 L

4 n+ H/ W' }. c" W公仔箱論壇5.39.217.766 u4 V. h. X" \3 l4 {
鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。