' l) [" `+ ?) L3 V& p4 U2 {) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r; S7 b8 [; e' N. {
蝦仁 200公克5.39.217.763 f; u; x$ v% t9 W/ k
薑 10公克公仔箱論壇2 T/ h5 J, C6 m
蔥 20公克
) Y7 ^( F9 W# o; {! M2 D) f/ l公仔箱論壇乾辣椒 5公克
1 R2 T! r5 f5 Q) C9 \* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
' p1 s% r# m, e1 R: G- A公仔箱論壇豆酥 30公克8 @* U5 i, }% k: |+ K% W
花椒 1公克. ]( t$ O9 l) }* H! c
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# H5 Y- K$ N8 K( \0 K J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( R4 M: L+ o8 f* K
【調 味 料】, _+ n! u n" l! r$ r6 a( Z
辣椒醬 1小匙* V" E+ r4 d! a* \- x- v
細砂糖 1大匙7 W1 W! E$ d, {2 `
香油 1小匙
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【醃 料】
# R( O% k7 V8 k. B$ K, j. X! `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
6 m: U2 X ?8 r6 r% q7 P7 {tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
( O- b, g: k- x8 j8 ?7 r5.39.217.76太白粉 適量公仔箱論壇6 m6 u# U: s8 F" J' b! I0 K
, f! B" w- d3 \) v6 Z% D" K. C, `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇. ]$ r' }: ]0 Z5 n7 k" k
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
0 @ Y7 Y* g7 M2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
% d! a$ o2 _$ z# e1 K. D" v3.蔥、薑切末備用。
, U; F& j/ D% T9 B6 V( ]5 Q4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。0 y9 z, {7 ?) w6 C
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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