! ?9 M7 t$ V6 O G. d. }1 X公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [3 e! G. E- W! a/ Y, U8 W
蝦仁 200公克
) | }/ a& Q! |8 jtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克5.39.217.76. l3 s4 g( i! {3 E7 y( E1 p
蔥 20公克公仔箱論壇2 T/ m {# U) J# G! W
乾辣椒 5公克5.39.217.76* V% `$ c8 }1 o4 J" K! J
鍋巴 20公克公仔箱論壇& G5 R0 b+ [ `. G3 S
豆酥 30公克公仔箱論壇; ^7 Z& V) `# b9 O- Q' d' C! f
花椒 1公克
# K8 g- e2 w: [地瓜粉 適量
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' ^0 _9 W f) K/ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 O3 j% [( Z+ I
辣椒醬 1小匙
$ e J. }6 ~- U: F+ y8 Y7 ^細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. B: C" d9 A: l, d0 M
香油 1小匙
) \: }; g' G2 ], F( R, |0 ~5.39.217.76% L4 ~7 m* _# t5 U' i7 X& K; J
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# Z8 s: [) W) G( a/ O2 L
白胡椒粉 適量公仔箱論壇& M, b# a3 v1 B# w5 f+ P) b1 k, C
香油 適量0 C; g/ i/ L6 w2 s2 w
太白粉 適量
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: \* {: U8 _6 Q; v6 ~% T* ~5 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& p6 e/ J* E1 S, v6 X4 k5 [4 |# ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
$ o6 D, I6 B8 p; F6 \. j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
; K, X0 R* r( y* w. w( V# ?3.蔥、薑切末備用。: C0 R f0 c0 R. N' \ z- k, ?. |
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
9 e5 g. z( q& {4 L9 X5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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