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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料公仔箱論壇$ Y$ w* m, z+ K; m1 }. e" ]- u
新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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做法
' q8 t$ m8 G. B% @# L+ O2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。公仔箱論壇1 u# a* D6 V2 U7 a. C
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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  k; ~9 X3 S- P4 p9 ~5.39.217.764.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。
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