您吃的紅棗乾從哪裡來？5.39.217.76) _7 B* s- r% ]' E7 @
公仔箱論壇* R6 L7 P* n& I( ]9 R, L: l, K1 h- S
您知道嗎？tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* ]/ R4 e" ]* ?0 O* L1 y: u
公仔箱論壇) ?/ c% ?3 y# V, l0 \
市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。公仔箱論壇$ o5 ?) B8 S, s: |" ]. q/ z' v
公仔箱論壇/ l; Q: B& _. f2 O; _
硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。1 f7 i) P9 x. z& f: P# o7 l8 \- |) X
$ L7 H6 i7 [. @1 x8 y; l' \& \; j
想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
" g* H, T7 `; i+ o' Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" {4 u0 K0 B- K; ?2 ]; w, \
「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
; M6 }6 y; l7 ]# [- R7 p- R' l
- _1 Y8 L5 G' |( h$ v5 z# w/ O [5.39.217.76紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ * i$ N* I7 n* Q4 }- v% n4 W
tvb now,tvbnow,bttvb# X( _% @( c. S8 X$ ~
苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* l) D" b( c1 V O0 u
tvb now,tvbnow,bttvb, q6 B6 ?% f) s/ P8 r8 [5 |
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
- P, L0 }, d7 m* I* R6 k/ x7 \公仔箱論壇主要從三個方面來看：% U$ A% x7 l4 a" B. g6 {. M3 k
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。tvb now,tvbnow,bttvb& p. f0 N: [( A5 n
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。tvb now,tvbnow,bttvb/ n' a7 V6 x5 E" q
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。公仔箱論壇- W; n4 J# b; k% L+ N7 \: |' {
苗栗縣公館鄉農會5 e3 |: ~( k' P" |5 s; U" k& R" ]
http://www.kung-kuan.com.tw/customer/home.php5.39.217.76; ~8 O8 p) _( L: _2 e, ?% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 `8 O! C5 E: a
苗栗縣公館鄉紅棗產品區TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# l7 W( H6 l% D
http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61* \3 \3 g( r0 s4 g z) e
[; O5 I, W, ^ n2 n4 U! G" R
MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
6 B; P7 W! m2 ]' C" h) j: D' T
& A! D" i1 B/ |7 l! A紅棗食府部落格
: y$ o( K0 M0 X, u5 p/ I. S" I: |5.39.217.76http://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756
. Q( ?7 X. U7 |# _: \. otvb now,tvbnow,bttvb7 k8 ?% `; W5 q8 G" f
小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
- X. R& z9 B+ u) \0 u# G% |tvb now,tvbnow,bttvbhttp://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
| 