惹味牛扒 嗜肉天堂
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- I& X8 ~' T- H9 htvb now,tvbnow,bttvb作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 k/ r |7 a* b
% t l, L$ t! F( A0 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。( L1 B& Q7 }. ? m
1 L+ t g! \) ]公仔箱論壇La Vache!
# m6 S' b( ?* V: p公仔箱論壇地址：中環卑利街公仔箱論壇2 W3 [" F$ G% u W$ i$ C# y+ y
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Atelier Vivanda
6 _7 ?" |5 e. r/ G公仔箱論壇地址：灣仔船街5.39.217.76& X4 q; B7 T d+ c% |7 U) _
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7 Q0 J0 c* l3 }$ a& W6 x" }' O榴槤甜品 層次豐富Ron6 B4 m- L$ a/ p7 H" j( ?
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。1 O0 M7 v4 x; E" p: z
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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沛公甜品, J( V! p- l- c
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Cafétvb now,tvbnow,bttvb0 i/ g* U$ y; N0 t6 @
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店公仔箱論壇" b5 m; ^% s" x8 E+ ~' g. j; }
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特調雪糕 風味獨特: g$ B, {* }6 O# d7 w m9 r
DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 A1 I& W9 Q! l* [8 F
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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' U+ Z, x3 }1 s1 n* Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。0 _- F/ t" [3 {$ K7 U
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Sweet Monster
4 ~) M- _ D1 g) f- f3 Y3 d5.39.217.76地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 g" y% f" b$ O9 f
3 @6 W9 a" e, K2 z( X% R8 c7 y公仔箱論壇茶園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& O6 |0 T/ h' ^
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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