. k7 v/ U8 L L( MWedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。5.39.217.76) P, Y3 J5 n- P/ e& x0 e- J) x( H
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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: \6 r F$ g/ W0 o5 V9 J小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。5.39.217.76* |1 c2 k3 R1 `: B0 ?( x
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。5.39.217.76! @* b v" d7 z' Q- P
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
0 O1 \/ S& d# Q公仔箱論壇供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, g b; z; F+ k- Y
價錢︰每位$258、兩位$488公仔箱論壇6 e. t/ B2 U0 r5 e* B
9 J: |! h0 g& ~4 j' O香港朗廷酒店
- F4 [' U* E- D0 [8 _尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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