材料
1 f: v; p: R% Y. F$ U5 o無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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3 W8 t- c+ P( H: g) H7 _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U T, f! S* ` G
亞麻籽燕麥適量tvb now,tvbnow,bttvb& q! I* X- f, T6 r( h
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做法
$ Z4 u5 G2 _; i( h+ H: V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。5.39.217.76 W! w' Y$ a6 i( A
- ]# D% ]: V8 z4 f& u$ P3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。5.39.217.763 S: \* G, K+ \
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。3 ~2 D* W0 {" E, \$ b
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9 A/ s0 o- V9 d: q9 u& n貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& @/ }# ^/ i" f/ S; X# D7 `
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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