材料
+ ~& c/ A# Z8 J a% ]9 {6 O4 W" |無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵公仔箱論壇1 A4 C- J+ T% p/ N9 J* d
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1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。2 u; ]+ o% W+ j" X Y
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' K& P0 B# N; X# F
: y% |. w: C+ B* }6 s% L5 S' rtvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
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4 [! m8 ?! Y+ ]8 N+ K; v# U# e# j* |忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。公仔箱論壇- F" ~+ }3 C0 L" u7 p0 i0 A
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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