[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料5.39.217.762 y+ q$ n6 l4 n; W
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb. t. k5 T8 a. V) S3 D  Y8 Z

0 n& X2 B1 ]0 p- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。. E9 c/ [* I1 Q. D" L

1 q7 @! l; l* J9 r! n2 C, u公仔箱論壇3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# T# T: _, p( g( O

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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。公仔箱論壇; L' Q7 @; |3 L2 a4 u9 n