材料2 ^8 z1 c: o1 B) x4 ^5 ]+ S+ {
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙公仔箱論壇( `; l7 Z, L- z
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做法
, l6 s8 I& O. Y' q5.39.217.761.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* P: o7 k% o; F
. U. O0 K, x* U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 E. M4 |2 Q2 f$ j
- V% X( e5 C" @1 l: @) C6 n公仔箱論壇3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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貼士
0 X/ Q2 y# ^: T' I# o: S% N有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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