+ B; s/ C7 b! ~, V* y; g! |/ A【材 料】5.39.217.76$ j# m% _8 G9 h% T t2 K
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黃魚1尾8 H' @# d' D8 R* O4 k) L9 U M# M
# F- G2 p/ H {9 |1 q; Z3 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
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3 J/ ` L5 l R, l6 b麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' B) z0 ], n2 O" g
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【調 味 料】5.39.217.765 A) e9 `1 M& I; S* T6 Z1 }; y( m/ N
- ?6 c9 @% y7 ]* Q& m9 f5.39.217.76醬油1大匙
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糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T# T- r- n9 e. g" J3 w" Z
! [$ O _1 _7 t4 X4 a/ I# o水2杯
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鹽1/8小匙
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【醃 料】5.39.217.76+ h; }0 S6 h% E" `) j; y9 p6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 [, S% m$ i; B
蔥1支
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薑2片0 y2 X3 O* F0 s9 ]8 X& Z: ~
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白醋1小匙3 X/ L& L. g" j# V* [" [
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酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R" E9 j M" o" B
4 t) u0 H+ `: s9 X: @# Y7 L- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 w. w: j- y* G" |6 }" x$ A* m. J
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【做 法】
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) G( {4 D f2 W2 C! ^/ y( u1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
" q, t, K; M' F6 C, R) D5.39.217.762.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。7 t7 p8 {5 Q1 t7 l* w8 b) e3 O
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
8 j* ^6 ?& a# j1 L4 L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
. _2 Z$ k5 K }0 h* S6 `! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
6 h6 x* D b1 w0 k9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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