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【材 料】, M! v% s, I! m" P6 V
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6 r# s) b6 O. b. f0 j% ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊
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辣椒 1/2條
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5 c! \. I- l9 n/ Y1 N: d【調 味 料】8 o& ?/ A$ i" q7 e9 Z1 U9 g
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙 l& a. n/ k3 J" O9 x1 R# F* Z
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( i, [+ B' i" t3 {0 G% `黃豆醬 2大匙
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# l7 X) Z; w, s* L【做 法】' I* i9 y3 H4 ^3 N- \' M1 |! X
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4 E" r& a1 V! z) n8 d: ~1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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^& E7 a$ j" }: q* h: M5 O5 m3 utvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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