原料：
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% p4 o3 [7 l: r- [- S4 [# y 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
; {0 o' j7 K& H9 W- `7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y; p4 G; _ F- Q 做法：
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. z9 ?3 G: J# n: J! e; S" \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;$ v% b0 U" U! f8 F
) j' O/ Q: W ]7 p/ H& m" A9 X1 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;公仔箱論壇* T8 r6 x, a7 R( W2 ?% C
, j/ s$ L: D8 b8 j8 ^ 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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7 S3 x' b4 e8 ^2 a- l 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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! g& U0 a' p! _5 v# f, g! v& f1 }5.39.217.76 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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! S" R+ f: Z3 @# U5.39.217.76 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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