終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
) E3 @/ `* Z, F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A8 {9 Y1 I: v) H牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇4 L9 S) b6 s" D8 n* F8 G& c
! t" c# `. H. a2 G2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
+ Z4 T. M2 O& t% R1 T8 W$ d0 S, {! f5.39.217.76公仔箱論壇( `' g4 {+ o2 T
燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 7 q" Y# n9 [ o* q+ Q4 i
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）0 N& T+ l. K. G! A' U! B
* ~$ F( o# E& k, G公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
. I; L: b* h# m( n4 r% o. ^# B/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` f y% R4 n1 L3 R9 ]
燒海鮮串
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. t1 Y% w e1 V6 {& t G5.39.217.76有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, a# g- w' q' s I p+ L
/ _9 N* ]4 n( \0 Y/ e5.39.217.76燒豬仔髀
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+ p& `& g& l. [公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p3 q3 k H' @. A0 r
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2 U+ E& T$ b6 Z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' u1 J5 F# X1 Z7 [
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb% z7 L6 t3 T( X' e6 D$ ]% o9 c
6 B/ J+ d( v# S& s: B( X4 f; q% l最抵！園林炭香珍寶蠔
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2 F+ y$ X, ~8 Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。tvb now,tvbnow,bttvb- S* Q: J7 s1 C; E& b8 P" b
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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0 `, f# l, c" J■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。 U0 A. }; A( }* {4 i) n
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/ f1 Q% v5 j+ z■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. `( N6 ^5 C
1 j# |6 F) x. j6 M& _/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒智利珍寶蠔
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) W8 u" \, g, f7 c1 FKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
6 |$ x) V# w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( c" D' e$ b& x3 G, {" M
燒中蝦公仔箱論壇6 y ]+ {0 `6 a# F4 }2 n) L
' p$ N* h1 A' J& e: k/ u/ ptvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇% z! F4 f" y4 D- h7 w$ ^5 u
) F# w( P$ b6 T: J$ R燒三文魚扒公仔箱論壇% z7 D# B$ a. i n/ U/ M: R v
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, h4 t6 }* Z! g* C3 v
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
* o; N$ J% ?$ M y0 q" _/ J9 R燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
4 G- L R5 Q/ M- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 y1 X: ~* x8 T. F: V% Y4 }
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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`* N2 g6 ?" l5 [) y7 p公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚. c/ u4 ] H4 s; x. l
6 a$ I0 s, ~8 G' B公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.76- Q7 `$ r# w/ z, |- K, p
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 \4 j. U9 a/ P
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燒羊架) w$ H0 Z0 @- k: d; S8 O6 _
' B) F- T; W& n* ~' ?羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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# ]0 u3 n+ @4 F' h5 R* v) r5.39.217.76食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K- X9 Q; ^8 }; C
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0 e- W- R9 n8 J( L■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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8 J6 f8 G+ Z6 g! R6 y9 n0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q$ ~8 l1 b; s$ t! }+ \! C3 |# \自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm! Y" Y3 `6 N% u$ I. R
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 ~: Y e. [# B2 e
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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