----不要再食用刚出炉的面包 公仔箱論壇- Q4 f$ i1 X5 t; y1 [0 h% G
. R4 \. z* e+ |请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌!
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0 L8 P$ l9 m7 ?( y* T4 ^1 U( b) _tvb now,tvbnow,bttvb面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 9 U& I; f" ?# \
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面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
+ O: O' _' p, ?8 a; ptvb now,tvbnow,bttvb此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. 公仔箱論壇7 W5 ~* p. d% S9 q
% s' a& M" S& K g5 i5.39.217.76若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
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