(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)我國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類,每一種茶葉的茶性不同,功效也各異,要想通過喝茶預防疾病、養生保健,就必須對每種茶都要有所瞭解。公仔箱論壇0 l: O8 A5 |* n; ^* G* s
青茶:生津潤喉防乾燥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! l7 K. f1 L
1 t& s0 x3 L/ u: P& Y4 U7 A J青茶也就是人們常說的烏龍茶,安溪鐵觀音、臺灣凍頂烏龍、武夷岩茶、武夷肉桂、永春佛手、大紅袍、鐵羅漢等都屬於烏龍茶。(註:台灣文山包種茶屬於清茶。)+ k/ }/ f4 E2 ~% G- E
! R+ W9 ^1 m" Q1 r4 x5.39.217.76保健功效5 H! t5 [& H9 Q
* O' B0 {* D: _! b: c烏龍茶是半發酵茶,性質介於綠茶和紅茶之間,溫熱適中,不寒不熱,具有生津潤喉、清除體內積熱的功效,非常適宜在氣候乾燥的秋天飲用,可以緩解秋燥。5.39.217.76* C# v9 G+ ~& }% V, H5 v
8 J, L; m4 e: r( X6 m適用族群公仔箱論壇4 C- Q4 f5 c# a: V+ `
( I# p* t, O3 [5 o% b% a7 ?7 @5.39.217.76肥胖者:青茶在國外有「健美茶」「苗條茶」的美譽,有一定的助消化、利尿、消脂的作用,適合肥胖的人經常飲用。5.39.217.768 J1 ?5 T2 }% J
三高族群:青茶含有維生素 E、維生素 C、茶多酚等多種成分,具有不錯的降血壓血脂、抗氧化等功效,適合高脂血症、高血壓、糖尿病等族群飲用。青茶還有抗血栓、抗癌等功效,也是老年人養生養心的首選。5.39.217.76& D( J2 r8 l7 \$ q
更年期女性:不少更年期女性容易心煩氣躁,綠茶偏涼、紅茶過於溫補,青茶的性質介於兩者之間,比較平和,具有潤燥除煩、美容養顏等功效,非常適合更年期女性作為調理之用。5.39.217.76( I2 ?; V( B; l V5 v
黑茶:享譽國內外的益壽茶: Y3 }% g: k W' o1 F8 k% i
0 M' K: N' ?3 h' d% etvb now,tvbnow,bttvb黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名,在我國已有上千年的歷史。最開始的時候,黑茶是邊區少數民族的重要飲品,例如以黑毛茶壓制而成的各種緊壓茶就是藏族、蒙古族和維吾爾族等少數民族日常生活的必需品,在一些地方更有「寧可三日無食,不可一日無茶」之說。& e3 U* f/ z7 B, I5 k: m+ ?
% W, g( H, N9 F黑茶家族中,最出名的就是普洱茶、茯磚茶。這類茶用較粗老的原料,經過發酵、發花等工藝製作而成。黑茶也因為特殊的加工工藝而擁有特殊的藥理功效,尤其是陳年的黑茶,越陳品質越好,功效也更加獨特,甚至能跟靈芝媲美。
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保健功效/ O% W% }, f4 b, p- X$ V) G
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黑茶性質溫和,具有去膩化濕、輕身解毒等功效,對痰濕瘀滯、飲食過度等導致的肥胖、脂肪肝、腹脹、消化不良等有很好的效果。黑茶還有生熱暖胃的功效,冬天寒氣重,常喝黑茶可暖身祛寒,預防寒性腹瀉,改善手腳冰涼等症狀。3 |$ W. M) t/ S$ ~! y( h6 l) ^, z+ b
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三高族群:黑茶可以調節人體內的糖代謝,軟化血管,降低血壓,提高身體免疫力。三高族群適量飲用黑茶,對控制血壓、血脂,穩定血糖是非常有益的。
! A! s0 v! K$ \% S j) N8 v) p9 U2 wtvb now,tvbnow,bttvb肥胖者:經常飲用黑茶具有促進消化、排毒、消除脂肪的作用,尤其是普洱茶,減肥降脂功效更明顯,被稱為「窈窕茶」「瘦身茶」「消食茶」。
C) H- a G7 @* X3 O5.39.217.76脾胃不好者:黑茶有一定的暖胃作用,因為脾胃虛寒而出現腹瀉、腹痛、消化不良、食慾不振等症狀的人適量飲用黑茶,有助於改善症狀。
7 N6 a, y/ j3 ?7 P/ U(本文摘自/養生茶療:中醫大師教你喝出平衡體質,防病袪病又養生/世茂出版) |