聯合報 記者江慧珺 報導
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% H) A p+ v: p, ?. j5 B2 k P. C聚餐或派對時貪杯，隔天醒來長出現頭痛欲裂、虛弱噁心的宿醉症狀，錯誤的解酒方式可能讓人更不舒服。記者江慧珺／攝影
3 T" J7 a0 W0 F8 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 t' n W$ N2 }; d8 e& }2 K
三五好友聚餐或派對狂歡時貪杯，隔天醒來出現頭痛欲裂、虛弱噁心的宿醉症狀，不少人直覺要來杯咖啡來壓下不適症狀。7 k- S+ v* M/ ^3 V- R! _
# ?4 y% Z) J, G6 v+ t( k z5.39.217.76但專家指出，咖啡、濃茶或市售機能提神飲料含咖啡因，會加重身體脫水還傷胃，愈喝愈不舒服，是最不適宜的解酒偏方。 書田診所家醫科主任康宏銘指出，酒精在人體內的吸收效率很高，開始飲酒後30分鐘到1小時就會吸收，而酒精在體內透過脫氫反應代謝成乙醛，再透過肝臟細胞粒線體轉換成乙酸；當酒精吸收過快，肝臟來不及代謝，有毒的乙醛在體內累積加上脫水，會造成臉紅、頭痛、噁心、虛弱等宿醉症狀。* M8 [; I& N8 S ]& }) h
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康宏銘說，酒精本身有揮發性，不一定要經由腎臟與排出，也可透過呼吸、汗水揮發，因此最有效的解酒方式是打點滴加速循環，但效果仍有限；市面上不少解酒產品添加B群、含硫氨基酸宣稱能加速肝臟代謝，但實際上沒有明確實證。
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新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩指出，每個人代謝酒精的速度不同，與基因有關，故有人千杯不醉有人一杯就倒；黃湯下肚後，酒精在體內會存在24小時，無論用什麼方法都無法加速代謝，坊間常見的解酒偏方都沒用，也建議飲酒後一天內都不要開車。
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康宏銘說，想要解酒最好方法就是好好休息並多補充水分，坊間流傳的蜂蜜水、運動飲料等偏方不妨一試，但解酒效果不明確；值得注意的是，咖啡因會加速身體脫水，反而加重宿醉情況，因此最好別碰咖啡、濃茶或含咖啡因的提神飲料。+ g, @6 w" ?6 a. ^3 {6 P
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朱光恩也說，酒精會刺激中樞神經與腸胃道黏膜導致紅腫，因此大量飲酒會嘔吐，而咖啡因也會刺激腸胃道，酒後飲用咖啡或茶更加傷胃。1 D5 R% H9 Q/ ~+ K& e- p' C, h
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研究咖啡的乳癌名醫張金堅指出，國外曾有飲用含咖啡因的提神飲料，又混飲高酒精濃度的伏特加而暴斃的案例，應儘量避免大量飲用，含有酒精的愛爾蘭咖啡、咖啡雞尾酒等，酒精含量較低，酌量飲用應無礙。
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此外，酒量好的人自豪千杯不醉，事實上卻隱藏危機。康宏銘說，酒後體內產生的乙醛會干擾細胞運作與影響中樞神經系統，黃湯下肚臉不紅氣不喘的人，等同少了警戒，卻不知酒精已過量，嚴重可能會陷入昏迷，建議小酌怡情即可，切勿猛灌烈酒。5 A$ j& H8 o0 f. w/ \& }
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來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-5-29 03:22 PM
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