[甜品] 香蕉船

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材料
9 {5 @  U/ |3 v  w! n6 h5 ftvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙1 n+ ?; |' k6 a* v, v
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3 ^9 X! H( e8 {# O5.39.217.76如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法5.39.217.765 s4 ^9 j" Z; m  X8 f  p8 ]
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。7 l! g1 x- W7 b* R- Q0 [

1 K3 ]' k9 f8 x2 Z. e公仔箱論壇3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。