[甜品] 香蕉船

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( c8 H6 Y4 ]1 M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙5.39.217.766 _- @# |& ?8 ^. ~+ F5 v3 t

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4 f2 G8 K) N0 D* G公仔箱論壇如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ Y4 W: `5 m- T1 u# d$ S  {0 T! t

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做法  G% S1 k* ]* Q5 t
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。! m+ x. v  p& p1 b8 H

  Z; U" w+ J1 o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。5.39.217.763 ^6 g5 J. e/ v$ C
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。公仔箱論壇7 C, z4 C# }4 y9 p
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。