[甜品] 香蕉船

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材料
! I* ]; i& G: {5 x1 D5.39.217.76提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙公仔箱論壇+ v. O. P- W$ M& s% R3 O
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法8 R1 V0 }2 F7 J1 X' [  d4 d; Z
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。5.39.217.760 o& Q4 u/ x$ P4 X  u* _0 n" R
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。5.39.217.76) m9 V; Y2 r! `- b

: U+ J1 l& b( p2 h5.39.217.763.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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: K, s8 Q7 _4 o0 j% mtvb now,tvbnow,bttvb4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。