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[西式食譜] 泰式大蝦湯

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$ ]% B; u( F6 K5 A) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
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! e1 t" M$ B( L8 {: ~8 g: d/ c) W$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.764 F) }6 m. k* `* T% S# l" N
1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。5.39.217.76, c. l; T! U% ?, O& x
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2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。
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* N* A6 `# v5 [0 v7 a7 C5 Y2 Y5 @公仔箱論壇3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ J& m+ `9 O9 ~) _* {* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c- e; s" i& i
4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
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5.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb  C, D% I# ~7 F8 G0 f
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